Recetas fáciles y caseras | Adrián

  Gambones Envuelto en Bacon con Queso - Receta Fácil y Jugosa Esta receta de gambones envueltos en bacon es el aperitivo perfecto para sorprender. Crujientes por fuera, jugosos por dentro y con queso fundido que se deshace en la boca. ¡En solo 15 minutos! Ingredientes para 12 unidades 12 gambones o langostinos grandes crudos 12 lonchas finas de bacon ahumado 100g de queso mozzarella o provolone en bastones 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 cucharadita de ajo en polvo Pimienta negra molida Perejil fresco picado Limón para servir Palillos de madera Cómo hacer gambones envueltos en bacon paso a paso Limpia los gambones: Pela los gambones dejando la colita, haz un corte en el lomo y retira el intestino. Sécalos muy bien con papel de cocina. Rellena con queso: Mete un bastoncito de queso dentro del corte de cada gambón. Si no quieres queso, sáltate este paso. Adereza: En un bol mezcla aceite, pimentón, ajo en polvo ...

  Almejas al Vapor con Salsa de Soja, Ajo y Guindilla - Receta Asiática Fácil Si buscas una receta de almejas diferente, jugosa y llena de sabor, estas almejas al vapor estilo asiático con ajo, guindilla y salsa de soja te van a enamorar. Es uno de esos aperitivos que parecen de restaurante de lujo pero que se hacen en casa en apenas 10 minutos. Perfectas como entrante para Navidad, para una cena con amigos o para cuando quieres comer marisco de forma ligera y saludable. Esta receta está inspirada en la cocina cantonesa, donde el marisco se cocina al vapor para respetar su sabor natural y se aliña con una salsa potente a base de soja, ajo frito y un toque picante. El resultado es una explosión de sabor: el dulzor natural de la almeja, el salado de la soja y el picante de la guindilla fresca. ¿Qué almejas usar para esta receta? Puedes usar almeja fina, chirla, almeja japónica o incluso berberechos grandes. Lo importante es que sean muy frescas y que las purgues bien para quit...

  Conserva de Plátano en Almíbar: Receta Casera que Dura Meses La conserva de plátano en almíbar es el postre de aprovechamiento más rico que existe. Con plátanos maduros, azúcar y canela consigues una conserva brillante, tierna y con un almíbar espeso que sirve para todo: con yogur, helado, pan o sola. Te dura semanas en la nevera y se hace en 25 minutos. ¿Por qué esta conserva no se deshace? El truco está en 2 cosas: cortar rodajas gruesas de 2 cm y no remover con cuchara, solo mover la cacerola. Así el plátano queda entero, no hecho puré. Ingredientes 6 plátanos maduros pero firmes (no muy blandos) 1 taza de azúcar (200g) 1 taza de agua (250ml) 2 ramas de canela 3 clavos de olor 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) 1 pizca de sal Cómo hacer conserva de plátano paso a paso Corta: Pela los plátanos y córtalos en rodajas gruesas de 2 cm. Así aguantan la cocción. Almíbar base: En una cacerola pon agua, azúcar, canela, ...